Low temperature biology of foodstuffs
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Oxford
Pergamon Press
1968
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
576.163 HAW 1968 |
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| Copia 1977636 | Disponibile Richiedi |