Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
保存先:
| 主要な著者: | , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Londres
Chapman and Hall
1995
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| シリーズ: | Food Products Series, 3
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| 主題: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| 請求記号: |
664.9 VAR 1995 |
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| 所蔵 3409376 | 利用可 予約する |