Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
में बचाया:
| स्वरूप: | पुस्तक |
|---|---|
| भाषा: | फ़्रेंच अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
París
Institut International du Froid
1974
París International Institute of Refrigeration 1974 |
| श्रृंखला: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| विषय: | |
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