Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
Gorde:
| Formatua: | Liburua |
|---|---|
| Hizkuntza: | frantsesa ingelesa |
| Argitaratua: |
París
Institut International du Froid
1974
París International Institute of Refrigeration 1974 |
| Saila: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.07 ETU 1974 1974 |
|---|---|
| Alea 1981056 | Eskuragarri Erreserbatu |