Зображення обкладинки

Development of a process for the preparation of coconut protein products for use in foods, final report

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Співавтор:	Texas A & M Research Foundation (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Ann Arbor A.I.D. R & D Report Distribution Center 1976
Предмети:	Proteínas vegetales COCOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Protein in human nutrition
за авторством: Porter, J. W. G, та інші
Опубліковано: (1973)

Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
за авторством: Lawrie, Ralston Andrew
Опубліковано: (1970)

Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
Опубліковано: (1985)

Principales mercados europeos de jugo de agrios
Опубліковано: (1971)

Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en duraznos para elaboración de huesillos y descarozados
за авторством: Ramírez Rojas, César, та інші
Опубліковано: (1970)

Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en uvas de la variedad sultanina para elaboración de pasas
за авторством: Ramírez Rojas, César, та інші
Опубліковано: (1970)

Processing fruits: science and technoloy
за авторством: Somogyi, Laszlo P, та інші
Опубліковано: (1996)

Procesado de frutas
за авторством: Arthey, David, та інші
Опубліковано: (1997)

Alimentos proteicos: política y acción
за авторством: Kasahara Garrido, Ismael, та інші
Опубліковано: (1971)

Laits et produits laitiers
за авторством: Luquet, Francois M.
Опубліковано: (1986)

Development in food proteins
за авторством: Hudson, B. J
Опубліковано: (1984)

Protein functionality in food systems
за авторством: Hettiarachchy, Navam S, та інші
Опубліковано: (1994)

Protein food supplements
за авторством: Noyes, Robert
Опубліковано: (1969)

Food proteins and their applications
за авторством: Damodaran, Srinivasan, та інші
Опубліковано: (1997)

Commercial fruit and vegetable products
за авторством: Cruess, William Vere
Опубліковано: (1958)

Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Опубліковано: (2016)

Evaluation of Novel protein products
за авторством: Bender, A. E, та інші
Опубліковано: (1970)

The protein protocols handbook
за авторством: Walker, John M.
Опубліковано: (1996)

Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
за авторством: Burg, Stanley P
Опубліковано: (2004)

Amino acid fortification of protein foods
за авторством: Scrimshaw, Nevin S, та інші
Опубліковано: (1971)

Apples: botany, production and uses
за авторством: Ferree, D. C
Опубліковано: (2003)

Los productos del cocotero: su elaboración en los países en desarrollo
за авторством: Grimwood, Brian E
Опубліковано: (1977)

Proteins in food processing
за авторством: Yada, R. Y
Опубліковано: (2004)

Seminar on microbiological conversion of raw materials and by - products of agriculture into proteins, alcohol and other products: proceedings
Опубліковано: (1982)

Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
за авторством: Chioffi, Nancy, та інші
Опубліковано: (1991)

Fruit and vegetable quality: an integrated view
за авторством: Shewfelt, Robert L
Опубліковано: (2000)

New proteins foods: technology
за авторством: Altschul, Aaron Mayer
Опубліковано: (1974)

Protein biotechnology
за авторством: Walsh, Gary, та інші
Опубліковано: (1994)

Postharvest biology and hanling of fruits and vegetables
за авторством: Haard, Norman F, та інші
Опубліковано: (1975)

The biochemistry of fruits and their products
за авторством: Hulme, A. C
Опубліковано: (1970)

Food products formulary
за авторством: Komarik, Stephan L, та інші
Опубліковано: (1974)

Proteins and their reactions
за авторством: Schultz, H. W, та інші
Опубліковано: (1964)

Protein structure: a practicalk approach
за авторством: Creighton, Thomas E
Опубліковано: (1989)

Protein structure: a practicalk approach
за авторством: Creighton, Thomas E
Опубліковано: (1997)

Food chemistry
за авторством: Meyer, Lillian Hoagland
Опубліковано: (1960)

Symposium: Phosphates in Food Processing
за авторством: Deman, J. M, та інші
Опубліковано: (1971)

Soybeans as a food source
за авторством: Wolf, Walter James
Опубліковано: (1975)

Canning and freezing: fruits and vegetables
за авторством: Lawton, Gussie R
Опубліковано: (1976)

Protein folding
за авторством: Creighton, Thomas E
Опубліковано: (1992)

Protein architecture: a practical approach
за авторством: Lesk, Arthur M
Опубліковано: (1991)