Okładka

Les additifs alimentaires et le consommateur

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	Commission des Communautés Européennes (Autor)
Format:	Książka
Język:	francuski
Wydane:	París Commission des Communautés Européennes 1980
Hasła przedmiotowe:	HIGIENE DE ALIMENTOS PRESERVANTES Antioxidantes TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Developments in food preservatives-1
od: Tilbury, R. H
Wydane: (1980)

Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
od: Madhavi, D. L., i wsp.
Wydane: (1996)

Emerging technologies for food processing
od: Sun, Da-Wen
Wydane: (2014)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
od: Multon, Jean Louis
Wydane: (2000)

Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
od: Pokorny, Jan, i wsp.
Wydane: (2005)

Antioxidants in food: practical applications
od: Pokorny, Jan, i wsp.
Wydane: (2001)

Food additives: U.S. products, applications, markets
Wydane: (1995)

Atmospheric oxidation and antioxidants
od: Scott, G
Wydane: (1993)

Manual de higiene de los mariscos
od: Wood, P. C
Wydane: (1979)

Sanidad alimentaria
od: Roberts, Howard R
Wydane: (1986)

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
od: Ratcliffe, Stanley, i wsp.
Wydane: (1973)

Antioxidants and reactive oxygen species in plants
od: Smirnoff, Nicholas
Wydane: (2005)

Food service science
od: Smith, Laura Lee W
Wydane: (1974)

Higienización alimentaria: curso de estudios
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)

Sanitation in food processing
od: Troller, John A
Wydane: (1993)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Wydane: (1986)

Aseptic packaging of food
od: Reuter, Helmut
Wydane: (1989)

Inspección veterinaria de la leche
od: Lerche, Martin
Wydane: (1969)

Snack food technology
od: Matz, Samuel A.
Wydane: (1992)

Snack food technology
od: Matz, Samuel A.
Wydane: (1976)

Seafood safety, processing, and biotechnology
od: Shahidi, Fereidoon, i wsp.
Wydane: (1997)

Hygiene in food manufacturing and handling
od: Graham-Rack, Barry
Wydane: (1973)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
od: Richardson, Treva M
Wydane: (1975)

Quantity food sanitation
od: Longrée, Karla
Wydane: (1967)

Supercritical fluid processing of food and biomaterials
od: Rizvi, S. S. H
Wydane: (1994)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
od: Koseoglu, Semih Sefa, i wsp.
Wydane: (1998)

Los alimentos y sus riesgos
Wydane: (1963)

Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects
od: Lück, Erich, i wsp.
Wydane: (1997)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
od: Walker, Kate
Wydane: (1997)

Tecnología cecinera moderna
Wydane: (1978)

Food sanitation law
Wydane: (1988)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Wydane: (1975)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
od: Stumbo, C. R, i wsp.
Wydane: (1983)

Industria alimentaria
Wydane: (1969)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Wydane: (1985)

La fabrication industrielle des pates alimentaires
od: Renaudin, Ch
Wydane: (1951)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Wydane: (1974)

Inspección veterinaria de alimentos
od: Farchmin, Günter
Wydane: (1967)

L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
od: Plank, R
Wydane: (1965)