CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón
CRC Press
1983
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | v.1: Conduction-heating v.2: Convection-Heating |
|---|---|
| Fyzický popis: | 2 v |