Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Williams, A. A (Зохиогч), Atkin, R. K (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Chichester Ellis Horwood 1983 Chichester Chemie International 1983
Цуврал:	Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Нөхцлүүд:	Alimentos BEBIDAS SABORIZANTES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Congresos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 WIL 1983 1983
Хуулбар 1988182	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах