Fundamentals of new food product development
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Amsterdam
Elsevier
1988
|
| সংস্করন: | 1a. ed |
| মালা: | Development in Food Science, 16
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| দৈহিক বর্ননা: | 287 p |
|---|---|
| আইসবিএন: | 0444429158 |