Effects of heating on foodstuffs

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Priestley, R. J (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Londres Applied Science 1979
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Calor Análisis PROTEINAS CARBOHIDRATOS Aditivos Vitaminas Carne Frutas Verduras Productos lácteos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General