The structure and composition of foods

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Winton, Andrew L (Author), Winton, Katae Barber (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York John Wiley and Sons 1932
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:v.1: Cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plants
v.2: Vegetables, legumes, fruits
v.3: Milk: including human, butter,cheese, ice cream, eggs, meat, meat extracts, gelatin, animal fats, poultry, fish, shellfish
תיאור פיזי:3 v