Microbiología de los alimentos conservados por el frío
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1992
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
576.183 HAL 1992 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3482065 | Disponível Localização |