Delwedd Flaen

Chemical and functional properties of food components

Show other versions (1)
Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Sikorski, Zdzislawe (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Lancaster Technomic Publishing 1997
Pynciau:
Sikorski, Zdzislawe > author
Tecnología de alimentos
Alimentos > Composición > Calidad
Aditivos alimentarios
Industria alimentaria > Control de calidad
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Byddwch y cyntaf i adael sylw!
Rhaid i chi fewngofnodi yn gyntaf

Eitemau Tebyg