Ingredient interactions: effects on food quality

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Gaonkar, Anilkumar G (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1995
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.07 GAO 1995
Примірник 3585697 Доступно Розмістити замовлення
Примірник 3506339 Доступно Розмістити замовлення