Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza
Acribia
1975
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
637.1 SPR 1975 |
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| Exemplaire 1342762 | Disponible Réserver |