Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
Salvato in:
| Autori principali: | Jeon, Ike J (Autore), Ikins, William G (Autore) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Marcel Dekker
1995
|
| Serie: | Food Science and Technology Series, 65
|
| Soggetti: | |
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