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Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Jeon, Ike J (VerfasserIn), Ikins, William G (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Marcel Dekker 1995
Schriftenreihe:	Food Science and Technology Series, 65
Schlagworte:	Alimentos Análisis de alimentos Contaminación de los alimentos CONTROL DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA
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