Enzymes in food processing

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Tucker, G. A (Författare, medförfattare), Woods, L. F. J (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Londres Blackie Academic and Professional 1995
Upplaga:2a. ed
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk