Enzymes in food processing

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Tucker, G. A (Автор), Woods, L. F. J (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Londres Blackie Academic and Professional 1995
Редактирование:2a. ed
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Подробно о фондах из Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 660.634 TUC 1995
Копировать 3575403 Доступно Поместить задолженность
Копировать 357539K Доступно Поместить задолженность