Functional properties of food components
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
San Diego
Academic Press
1991
|
| Редагування: | 2a. ed |
| Серія: | Food Science and Technology Series
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Search Result 1
