Lawrie's meat science
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Wydanie: | 6a. ed |
| Seria: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Egzemplarz 3582744 | Dostępne Zamów |