Lawrie's meat science
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Հրատարակություն: | 6a. ed |
| Շարք: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Դասիչ: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Պատճեն 3582744 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |