Milk and dairy product technology
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Marcel Dekker
1998
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| Colecção: | Food Science and Technology, 84
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
637.1 SPR 1998 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3773310 | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 3692256 | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 3575853 | Disponível Localização |