The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Weaver, Connie (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Boca Ratón CRC 1996
Serija:CRC Series in Contemporary Food Science
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki