Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Lee, Cherl-Ho (Author), Adler-Nissen, Jens (Author), Bärwald, Günter (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Seúl The Harn Lim Won 1994
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!