Food processing operations modeling: design and analysis
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York
Marcel Dekker
2001
|
| سلاسل: | Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.02 IRU 2001 |
|---|---|
| النسخة 3773272 | متاح أحجز النسخة |