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Handbook of brewing

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Hardwick, William A (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Nueva York Marcel Dekker 1995
Serie:	Food Science and Technology: A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 64
Ämnen:	BEBIDAS Fabricación de cervezas CERVEZAS BEBIDAS ALCOHOLICAS
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