Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Mella Maldonado, Marcia (autora)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 2002
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!