Las otras carnes en Chile: características y consumo

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Vega Malinconi, José Antonio de la (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Valdivia Universidad Austral de Chile 2003 Valdivia FIA 2003
Subjects:	PRODUCCION PECUARIA PRODUCCION DE CARNE AVESTRUZ EMU CIERVO JABALI CAPRINOS GANSOS CAMELIDOS ESPECIES NO TRADICIONALES Calidad de los alimentos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Agronomía -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	636.0883 VEG 2003 2003
Copia 3901874	Dispoñible Facer reserva