Procesos de conservación de alimentos.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
Altres autors: Abril Requena, José (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
Edició:2ª ed. corregida.
Col·lecció:Colección Tecnología de Alimentos
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Search Result 1

Procesos de conservación de alimentos per Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José

Publicat 1999
Llibre