The stability and shelf-life of food
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón
CRC
2000
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| سلاسل: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
664.028 KIL 2000 |
|---|---|
| النسخة 4172108 | متاح أحجز النسخة |