Proteins in food processing
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| সংস্করন: | 1a. ed |
| মালা: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Analytical methods for foods additives
অনুযায়ী: Wood, Roger, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Wood, Roger, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)
Extraction optimization in food engineering
অনুযায়ী: Tzia, Constantina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Tzia, Constantina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2003)
Bubbles in food
অনুযায়ী: Campbell, Grant M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Campbell, Grant M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
Microbiology of foods and food processing
অনুযায়ী: Nickerson, John T. R., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1972)
অনুযায়ী: Nickerson, John T. R., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1972)
Formulation engineering of foods
প্রকাশিত: (2013)
প্রকাশিত: (2013)
Food processings operations and scale up
অনুযায়ী: Valentas, Kenneth J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Valentas, Kenneth J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1991)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
অনুযায়ী: Schmidt-Herbel, Hermann, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1979)
অনুযায়ী: Schmidt-Herbel, Hermann, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1979)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
অনুযায়ী: Schmidt-Hebbel, Hermann, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1985)
অনুযায়ী: Schmidt-Hebbel, Hermann, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
অনুযায়ী: Schmidt-Hebbel, Hermann, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1974)
অনুযায়ী: Schmidt-Hebbel, Hermann, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1974)
Chemical and functional properties of food saccharides
অনুযায়ী: Tomasik, Piotr
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Tomasik, Piotr
প্রকাশিত: (2004)
Accelerating new food product design and development
অনুযায়ী: Beckley, Jacqueline H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Beckley, Jacqueline H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
অনুযায়ী: Ibarz Ribas, Alberto
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Ibarz Ribas, Alberto
প্রকাশিত: (2000)
Food composition and analysis
অনুযায়ী: Triebold, Howard O, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Triebold, Howard O, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1963)
Flavor chemistry: thirty years of progress
অনুযায়ী: Teranishi, Roy
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Teranishi, Roy
প্রকাশিত: (1999)
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
অনুযায়ী: Fito Maupoey, Pedro, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Fito Maupoey, Pedro, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2000)
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
অনুযায়ী: Martínez Navarrete, Nuria, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Martínez Navarrete, Nuria, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
অনুযায়ী: Watson, David
প্রকাশিত: (1994)
অনুযায়ী: Watson, David
প্রকাশিত: (1994)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
অনুযায়ী: Varnam, Alan H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Varnam, Alan H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
Dehydration of products of biological origin
অনুযায়ী: Mujumdar, Arun S.
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Mujumdar, Arun S.
প্রকাশিত: (2004)
Food texture and viscosity concept and measurement
অনুযায়ী: Bourne, Malcolm C
প্রকাশিত: (2002)
অনুযায়ী: Bourne, Malcolm C
প্রকাশিত: (2002)
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
প্রকাশিত: (2019)
প্রকাশিত: (2019)
Biotecnología
অনুযায়ী: Muñoz de Malajovich, María Antonia
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: Muñoz de Malajovich, María Antonia
প্রকাশিত: (2006)
Biopolymer engineering in food processing
প্রকাশিত: (2012)
প্রকাশিত: (2012)
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
প্রকাশিত: (2000)
প্রকাশিত: (2000)
Química de los alimentos
অনুযায়ী: Belitz, Hans Dieter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1988)
অনুযায়ী: Belitz, Hans Dieter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1988)
Food: the chemistry of its components
অনুযায়ী: Coultate, T. P
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Coultate, T. P
প্রকাশিত: (2009)
Food: the chemistry of its components
অনুযায়ী: Coultate, T. P
প্রকাশিত: (2016)
অনুযায়ী: Coultate, T. P
প্রকাশিত: (2016)
Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer
অনুযায়ী: Lees, R
প্রকাশিত: (1975)
অনুযায়ী: Lees, R
প্রকাশিত: (1975)
Elementary food science
অনুযায়ী: Nickerson, John T. R., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1976)
অনুযায়ী: Nickerson, John T. R., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1976)
Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones
অনুযায়ী: Simpson Rivera, Ricardo
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Simpson Rivera, Ricardo
প্রকাশিত: (1998)
Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación
অনুযায়ী: Kretzschmar, Hermann
প্রকাশিত: (1961)
অনুযায়ী: Kretzschmar, Hermann
প্রকাশিত: (1961)
Food proteins and their applications
অনুযায়ী: Damodaran, Srinivasan, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Damodaran, Srinivasan, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
Second International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
অনুযায়ী: Gaden, Elmer L
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Gaden, Elmer L
প্রকাশিত: (1969)
Food process engineering and technology
অনুযায়ী: Berk, Zeki
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Berk, Zeki
প্রকাশিত: (2009)
Protein biotechnology
অনুযায়ী: Walsh, Gary, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1994)
অনুযায়ী: Walsh, Gary, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1994)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
অনুযায়ী: Fellows, Peter J.
প্রকাশিত: (2017)
অনুযায়ী: Fellows, Peter J.
প্রকাশিত: (2017)
Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
প্রকাশিত: (2016)
প্রকাশিত: (2016)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
অনুযায়ী: Zuidam, Nicolaas Jan, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Zuidam, Nicolaas Jan, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)
Essentials of Food Science.
অনুযায়ী: Vaclavik, Vickie A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)
অনুযায়ী: Vaclavik, Vickie A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)
Annual reports on fermentation processes
অনুযায়ী: Tsao, George T
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Tsao, George T
প্রকাশিত: (1980)