Food emulsions
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Marcel Dekker
2004
|
| Edisyon: | 4a. ed |
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology, 132
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.024 FRI 2004 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4172027 | Kütüphanede Rezerve |