Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Hough, Guillermo (مؤلف), Fiszman, Susana (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Valencia Ciencia y Tecnología para el Desarrollo 2005
الطبعة:1a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 664.2 HOU 2005
النسخة 4420195 Lost/Missing إستدعي هذه النسخة

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء: 664.2 HOU 2005
النسخة 4420187 متاح أحجز النسخة
النسخة 4214056 متاح أحجز النسخة