Microstructural principles of food processing and engineering

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Aguilera, José Miguel (Συγγραφέας), Stanley, David W (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Gaithersburg An Spen 1999
Έκδοση:2a. ed
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Ταξινομικός Αριθμός: 664.02 AGU 1999
Αντίγραφο 4275888 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση