Microstructural principles of food processing and engineering

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Aguilera, José Miguel (Зохиогч), Stanley, David W (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Gaithersburg An Spen 1999
Хэвлэл:	2a. ed
Нөхцлүүд:	Análisis de alimentos MICROSCOPIA ELECTRONICA Composición de los alimentos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Microstructural principles of food processing and engineering -н Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

Хэвлэсэн 1990

Ном