Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales

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Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Yagnam A., Francisco (Author), González D., Eduardo (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	La Serena Universidad de la Serena 2006
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS REFRIGERACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos PRODUCCION ALIMENTARIA Industrialización
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Biblioteca de Agronomía -

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Klassifikationsnummer:	664.028 YAG 2006
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