Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Yagnam A., Francisco (Autor), González D., Eduardo (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	La Serena Universidad de la Serena 2006
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS REFRIGERACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos PRODUCCION ALIMENTARIA Industrialización
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca de Agronomía -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Agronomía -
Número de Clasificación:	664.028 YAG 2006
Copia 4300963	Disponible Hacer reserva