New food product development: from concept to marketplace

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Fuller, Gordon W (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Ratón CRC Press 2004
Vydání:2a. ed
Edice:CRC Series in Contemporary Food Science
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Search Result 1

New food product development: from concept to marketplace Autor Fuller, Gordon W

Vydáno 1994
Kniha