New food product development: from concept to marketplace

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Fuller, Gordon W (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Ratón CRC Press 2004
Udgivelse:2a. ed
Serier:CRC Series in Contemporary Food Science
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Search Result 1

New food product development: from concept to marketplace af Fuller, Gordon W

Udgivet 1994
Bog