New food product development: from concept to marketplace

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Fuller, Gordon W (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 2004
Wydanie:2a. ed
Seria:CRC Series in Contemporary Food Science
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Search Result 1

New food product development: from concept to marketplace od Fuller, Gordon W

Wydane 1994
Książka