Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2005.
|
| Շարք: | Food Preservation Technology Series ;
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Դասիչ: |
664.07 BUE 2005 |
|---|---|
| Պատճեն 3 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |
| Պատճեն 2 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Դասիչ: |
664.07 BUE 2005 |
|---|---|
| Պատճեն 1 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |