Food physics: physical properties - measurement and applications

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Figura, Ludger O (Author), Teixeira, Arthur A (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Berlín Springer-Verlag 2007
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!