Modern food microbiology
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
New York, USA.
Springer,
2005
|
| Έκδοση: | Seventh edition |
| Σειρά: | Food Science Text Series
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Disponible Online |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
Disponible OnlineBiblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
576.163 JAY 2005 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4724569 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 454966K | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Alimentos -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
576.163 JAY 2005 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4559193 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |