Food process engineering and technology
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Burlington
Elsevier
2009
|
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | Food Science and Technology, International Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.024 BER 2009 |
|---|---|
| Còpia 4562593 | Disponible Fer una reserva |