Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Автор)
Другие авторы: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Редактирование:Segunda edición.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!