Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2009.
|
| Հրատարակություն: | Segunda edición. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 551 páginas |
|---|---|
| ISBN: | 9788420011240 |