Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Автор)
Інші автори: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Редагування:Segunda edición.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!