Case studies in food product development

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Earle, Mary (Author), Earle, Richard (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Boca Ratón CRC Press 2008
Udgivelse:	1a. ed
Serier:	Food Science, Technology and Nutrition
Fag:	Alimentos funcionales INDUSTRIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	613.222 EAR 2008
Kopi 4724518	Tilgængelig Reservér”