Food process engineering operations
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boca Ratón
CRC Press
2011
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| Collection: | Contemporary Food Engineering Series
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
664.02 SAR 2011 |
|---|---|
| Exemplaire 5136784 |
Disponible
Réserver
Notes:
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
664.02 SAR 2011 |
|---|---|
| Exemplaire 4830148 | Disponible Réserver |